摘要：
见的鸡翅、鸡腿之外，鸡胗、鸭胗、鸡心、鸡脖、鸡爪、鸡脆骨等也都是常见的烤串食材。水产品类的烤串，除了烤鱼、烤对虾，还有烤鱿鱼、烤海马、烤皮皮虾等。一些常见的火锅食材也有被用于烧烤的，如蟹棒、鱼丸、牛丸、鱼豆腐等。素食类的食材包括蔬菜、水果、面食等，常见的有土豆片、茄子、辣椒、金针菇、玉米、馒头片、。...
见的鸡翅、鸡腿之外，鸡胗、鸭胗、鸡心、鸡脖、鸡爪、鸡脆骨等也都是常见的烤串食材。水产品类的烤串，除了烤鱼、烤对虾，还有烤鱿鱼、烤海马、烤皮皮虾等。一些常见的火锅食材也有被用于烧烤的，如蟹棒、鱼丸、牛丸、鱼豆腐等。素食类的食材包括蔬菜、水果、面食等，常见的有土豆片、茄子、辣椒、金针菇、玉米、馒头片、。
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烤乳猪是一种通过烤制来烹饪乳猪的料理。在广东，猪是当地的传统食材之一，其制法是將二至六个星期大，仍未断奶的乳猪宰杀后，以炉火烧烤而成。 中国在西周时相信便已有食用烧猪。当时八珍之一的「炮豚」相信便是指烧猪。在西方，古罗马的传统菜谱中亦有烧乳猪一项。现今的中国菜中以粤菜的烧乳猪最广为流传；而在西方国家中，葡萄牙及西班牙俱以烧乳猪为特色菜。。
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kao ru zhu shi yi zhong tong guo kao zhi lai peng ren ru zhu de liao li 。 zai guang dong ， zhu shi dang di de chuan tong shi cai zhi yi ， qi zhi fa shi 將 er zhi liu ge xing qi da ， reng wei duan nai de ru zhu zai sha hou ， yi lu huo shao kao er cheng 。 zhong guo zai xi zhou shi xiang xin bian yi you shi yong shao zhu 。 dang shi ba zhen zhi yi de 「 pao tun 」 xiang xin bian shi zhi shao zhu 。 zai xi fang ， gu luo ma de chuan tong cai pu zhong yi you shao ru zhu yi xiang 。 xian jin de zhong guo cai zhong yi yue cai de shao ru zhu zui guang wei liu chuan ； er zai xi fang guo jia zhong ， pu tao ya ji xi ban ya ju yi shao ru zhu wei te se cai 。 。
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的混合物中的多种配料在平底锅中煎制而成。 将小麦粉、米粉、鸡蛋和水混合，再在其中加入洋葱、韭菜、胡萝卜、葱等配料。如加入韩国泡菜则称为泡菜煎饼，加入鱿鱼、牡蛎、扇贝的贝柱等海产品的则为海鲜煎饼。在热平底锅中加入大量的油，倒入混合物，大火煎制，熟后切块食用。 各式各样的韩国煎饼 泡菜煎饼 荞麦煎饼 绿豆煎饼。
（原始内容存档于2013-04-28） （中文（台湾））. 傅培梅时间 - 蒙古炒肉. TTV 台视官方频道 TTV Official Channel. 烧烤 阿萨多 蒙古牛肉 炙子烤肉 铁板烧 台湾小吃 台湾料理 台湾饮食 台湾战后时期发明与发现列表 YouTube上的中视新闻【蒙古烤肉元代传？ 吴兆南自创品牌】。
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丑闻，被揭发推荐自己控制的组织申请拨款，涉事款项约20万元。 朱虽然在政纲中要求取缔九华径的两个烧烤场，但於朱担任议员期间，两个烧烤场继续霸佔农地扩张，而所属政团民建联亦与其村代表熟稔，被居民质疑取缔烧烤场的决心。 2019年区议会选举，由於本区邻近美孚新邨，加上公民党上届选举在美孚取得一席，於是公。
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维基共享资源上的相关多媒体资源：排骨 排骨又称猪肋骨，是指猪的肋骨部位[来源请求]。为北美洲及亚洲常见的食物。美式煮法通常以烧烤为主，中国菜则会使用炆或蒸等的方法，例如广东点心的豉汁排骨、无锡的无锡排骨等。 一般家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨、排骨汤及大排。 猪排 排骨饭 烧排骨。
天妇罗（日语：天妇罗、天麩罗、天ぷら／てんぷら tenpura），又译日式炸虾，是指日本的一种裹面糊的油炸食品，一般指炸虾，但也可以指油炸的鱼类、贝类、魷鱼或番薯、地瓜叶、海苔、莲藕等蔬菜。就像日本的大多数食物一样，天妇罗的原型並不是日本料理，而是葡萄牙菜中的一个叫花园鱼的菜，经过日本人改造后逐渐变为日本风格的食品。。
烤小鸡，是将拳头大小，刚出生不久的幼鸡，放在烤具上进行烧烤，然后再串成一串，一般是4个为一串。鸡头和鸡腿部分比较脆，也是最受喜欢的部分。在中国大陆的某些地方，也有将小鸡放在铁板上煎制。 烤小鸡和烤鱿鱼也经常放在一起，在街面上向行人出售。由于穿成串的小鸡，方便易拿，可以一边走路，一边吃，所以很受喜欢逛街的年轻人的喜欢。。
鱼类。在夏季在冰架的边缘密集成群的吃浮游生物。更大的毛鳞鱼也吃大量的磷虾和其他甲壳类动物。特別是在毛鳞鱼的产卵季节，它向南洄游时，鯨鱼，海豹，鱈鱼，魷鱼，鯖鱼，白鯨和海鸟都捕食毛鳞鱼。毛鳞鱼在2-6岁时产卵於海滩沙底，此时其具有极高的死亡率，雄性接近100％。雄鱼达到20厘米长，而雌鱼则达25厘米长。他们背侧橄欖色，两侧遮光银色。。
在烧烤结束后，必须用水把烧烤炉的火种弄熄，以免引发山火。 港式烧烤的食物以肉类为主，如鸡翼、牛排、鸡排、猪排及羊肉，这些肉类通常先以蒜茸、黑椒、香茅、酱油、沙茶或沙爹等调味料醃制调味。常见的烧烤食物包括香肠，红肠和芝士肠，还有牛丸、贡丸、鱼丸和墨鱼丸等肉丸，有时也会烧烤海鲜，例如多春鱼、魷鱼。
硝酸盐来自贮存的肉类，例如火腿、香肠、热狗及腊肉等等，胺类化合物则存於海产，例如秋刀鱼及魷鱼等中。硝酸盐与胺类共同食用，会形成亚硝酸胺致癌物。亚硝酸胺与口腔、食道及胃癌有关。另外，食物处理不当，包括高温油炸、烧烤及煎烤等都会使到食物产生多环芳香碳氢化合物。此物质与呼吸道及肠胃道的癌症促成关係密切。烟。
大饼包小饼 大肠包小肠 刈包 台式水煎包 咖啡香肠 胆肝 麻辣鸭血 香鸡排 沙拉船 鱼酥 甘梅薯条 烧酒螺 大雕烧 烤鸟蛋 炸𩵚魠鱼 炸枣 大溪豆干 马祖鱼丸 糯米肠 鸡捲 状元糕 猫掌烧 糕渣 烤魷鱼 里港扁食 台式水煎包 台式汤圆 台式月饼 绿豆椪 蛋黄酥 太阳饼 卷煎 澎湖咸饼 葱抓饼 葱饼 蛋饼 牛舌饼。
烧味（粤语：siu1 mei2，英语：siu mei）是中国粤菜中的一种烧烤食品。在酒楼或中式餐馆，以至华人地区的快餐店均有提供此类食物。烧味常会配合饭出售，称为烧味饭，也会配合米粉、河粉、面等其它主食出售。烧味源于广东，並流行於香港、澳门、台湾、华南地区也很普遍。。
烤鱿鱼是中国及台湾各地都有的一道街头烧烤。将整条鱿鱼或将两侧切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼。但不同的是，由于某些地区禁止煤烟，所以就将鱿鱼放在铁板上，煎制鱿鱼。两者的味道，都差不多。。
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烧鹅，是烧味的一种。是把涂满调味料的鹅，挂进特制的炭炉裏用木炭高温烧烤出来的食物，以皮脆有光泽，肉汁多而不带腥味为上品，通常配以酸梅酱食用。在广东是非常常见的菜品。 南京布满大街小巷的滷菜店都有烧鸭、烧鹅卖。烧鹅和烧鸭做法差不多。 香港的烧鹅在制法上无甚分別，但由於口味等原因，以烧制烧鹅的方法同样用。
烤炉型小贩车，卖鸡蛋仔、冷糕、格仔饼，都是蛋浆食品 铁锅型小贩车，卖鱼蛋、牛杂、魷鱼、魷鱼松，用滚水泡的食品 油炸型小贩车，卖煎酿三宝（鯪鱼酿豆腐/矮瓜/青椒）、炸棕、臭豆腐 蒸锅型小贩车，卖粤式点心，包括肠粉或猪肠粉、烧卖、腊味饭 烧烤型小贩车，卖串烧 液体型小贩车，卖碗仔翅、糖水、豆腐花 新鲜型小贩车，卖水果、甘蔗。
大多是各类小吃，麻油鸡、烫魷鱼两家最具代表。 范围则是景美当地信仰大庙集应庙为范围。大多是日常用品，甘蔗汁是代表摊商 。 范围则是在进兴宫(土地公庙)面前范围的横街，有著各类型的小吃，上海生煎包及烧烤摊是这条街最受欢迎的摊位。。
烧猪是广东传统食品的一种。制法与另一广东烧味烧乳猪基本一样，不同的是採用已成长的猪，而非乳猪来烧烤。烧猪以肋骨部最为肥美可口。烧猪的其他多骨部份如头、肘等可以用作淆汤或煮粥等。 广东烧味可以分为烧肉及烧腩，烧肉是用原只生猪烧制而成，再斩件而成；烧腩是指烧大猪的五花腩部份，会把腩肉本身附着的肋骨起出，。
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咖哩鱼头 海鲜：鱼类，苏东（魷鱼）、黄貂鱼、螃蟹、龙虾、蛤和牡蠣。 黑椒螃蟹：煮熟的硬壳蟹，淋上黑胡椒酱。 辣椒螃蟹：螃蟹通常选用来自斯里兰卡的螃蟹，煮熟硬壳蟹后，淋上主要是厚厚的番茄与辣椒调制而成的肉汁。 西餐：常见的畅销新加坡菜，如牛排、鸡肉、或羊排、鱼和鱼片、混合烧烤。
鱿鱼、烤海马、烤皮皮虾等。一些常见的火锅食材也有被用于烧烤的，如蟹棒、鱼丸、牛丸、鱼豆腐等。 素食类的食材包括蔬菜、水果、面食等，常见的有土豆片、茄子、辣椒、金针菇、玉米、馒头片、烤饼、豆腐、豆皮等等。 较为少见的烧烤。
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