摘要：
54亿元，按户籍人口计算人均生产总值达208291元。 义乌农业发达，主产水稻、甘蔗等，特产主要有南枣、蜜枣、红糖、火腿、豆腐皮、腐竹、白字酒、顶陈酒、三花梨，是金华火腿主要产地之一。 依托于小商品市场的发展，义乌建立起了较多的制造业企业，所生产的产品大都通过小商品市场销往。...
54亿元，按户籍人口计算人均生产总值达208291元。 义乌农业发达，主产水稻、甘蔗等，特产主要有南枣、蜜枣、红糖、火腿、豆腐皮、腐竹、白字酒、顶陈酒、三花梨，是金华火腿主要产地之一。 依托于小商品市场的发展，义乌建立起了较多的制造业企业，所生产的产品大都通过小商品市场销往。
碎，滤去滓，煎成，以盐卤汁或山矾叶或酸浆、醋淀就 釜收之。又有入缸内，以石膏末收者。大抵得咸、苦、酸、辛之物，皆可收敛尔。其面上凝 结者，揭取晾干，名豆腐皮，入馔甚佳也。」 Liu (1999), 166–167. Trigger (2006), 74–75. Clunas (2004), 95. Ebrey。
sui ， lv qu zi ， jian cheng ， yi yan lu zhi huo shan fan ye huo suan jiang 、 cu dian jiu fu shou zhi 。 you you ru gang nei ， yi shi gao mo shou zhe 。 da di de xian 、 ku 、 suan 、 xin zhi wu ， jie ke shou lian er 。 qi mian shang ning jie zhe ， jie qu liang gan ， ming dou fu pi ， ru zhuan shen jia ye 。 」 L i u ( 1 9 9 9 ) , 1 6 6 – 1 6 7 . T r i g g e r ( 2 0 0 6 ) , 7 4 – 7 5 . C l u n a s ( 2 0 0 4 ) , 9 5 . E b r e y 。
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