熏肉的做法及材料配方,熏肉怎么做好吃

摘要： 食材：熏肉100克 青豌豆200克 红椒50克 盐适量 鸡精少量 油1汤匙(15ml 0 　　制作工艺：　　1、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用 　　2、熏肉切成1厘米左右......

食材：熏肉100克 青豌豆200克 红椒50克 盐适量 鸡精少量 油1汤匙(15ml 0 　　制作工艺：　　1、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用 　　2、熏肉切成1厘米左右

熏肉(一)的做法: 1.处理:将夹心肉刮净毛茬,杂质,洗净,修成正方块形。 2.腌制:上下左右用盐、花椒、味精、葱姜末、料酒的混合物搓匀擦透,放入容器腌制30分钟左右。 3.煮制:锅

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xun rou ( yi ) de zuo fa : 1 . chu li : jiang jia xin rou gua jing mao cha , za zhi , xi jing , xiu cheng zheng fang kuai xing 。 2 . yan zhi : shang xia zuo you yong yan 、 hua jiao 、 wei jing 、 cong jiang mo 、 liao jiu de hun he wu cuo yun ca tou , fang ru rong qi yan zhi 3 0 fen zhong zuo you 。 3 . zhu zhi : guo . . .

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食谱：传统熏肉 原料：带皮去骨猪后肘肉3斤 腌制料：盐30克、花椒6克 香料：葱1段、姜1块，紫蔻7克，砂仁5克，大料3个，小茴香3克，肉蔻1个，陈皮 5克，桂皮1克，白芷2克，山奈1克；

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【柴沟堡熏肉】食材：五花肉、葱段、姜片、料酒、花椒、八角、辣椒、桂皮、香叶、草果、白砂糖、普洱茶。制作方法：1、准备上好的五花肉，先给它切成10厘米见方的块状，然后用棉线

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原料：五花肉、食盐、生抽、老抽、冰糖、白酒、花椒、八角、桔子皮、花生壳、茶叶、白糖、大米。做法步骤：第1步、五花肉刮去表皮上的猪毛并清洗干净沥干水分。第2步、将五花肉两两

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