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1、白萝卜洗干净，去皮切成薄片，放2-3勺盐至萝卜片中拌匀腌半小时，腌好的萝卜倒出多余的水，用清水淘洗并将水沥干。2、萝卜倒入保鲜盒或干净容器中，加入生抽、白醋、白糖、姜蒜

1 、 bai luo bu xi gan jing ， qu pi qie cheng bo pian ， fang 2 - 3 shao yan zhi luo bu pian zhong ban yun yan ban xiao shi ， yan hao de luo bu dao chu duo yu de shui ， yong qing shui tao xi bing jiang shui li gan 。 2 、 luo bu dao ru bao xian he huo gan jing rong qi zhong ， jia ru sheng chou 、 bai cu 、 bai tang 、 jiang suan . . .

1、准备4-6个皮蛋，清洗干净，对半切开，再分别切成月牙，装入盘中，依次摆放整齐。2、简单搭配一个料汁，碗中加入蒜末、小米椒，淋入热油激发出香味，调味加入生抽、香醋、蚝油、芝

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豆皮和胡萝卜都是可生吃了，所以没有必要焯烫，直接凉拌就可以了。提前撒盐是为了腌制入味，但不要放太多，因为还有调味汁，避免太咸。做这道菜醋可以少点，另外蒜末和葱花要多些，

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1，莲藕去皮洗净切成薄片。2，烧开一锅清水，放入藕片焯烫半分钟，马上捞出。3，把莲藕放入冰水内，这一步处理后的藕片非常的爽脆。4，捞出沥干水分，把调料全部倒入，拌匀即可食用

非常简单又好吃。 【凉拌干豆腐】 食材:干豆腐,青椒,胡萝卜,大蒜,辣椒面,食盐,香油,生抽,熟油, 白糖, 制作步骤: 1、干豆腐用水冲洗一下,烧一锅水,水开之后放入干豆腐煮两分钟捞出,

2、碗中放入腐竹、黑木耳、洋葱、青红椒、黄瓜,最上面撒上蒜末,浇上1勺花椒热油,把香味激发出来,再加2勺生抽,2勺香醋,1勺白糖,适量食盐、香菜,拌均匀。 4、一道好吃的凉拌菜就做好

1.凉粉切成小块，热锅冷油加入花生米炸熟，捞出后捣碎备用 2.空碗中加入生抽、香醋、香油、油辣子、鸡精、盐、蒜末、蒜苗末调匀成味汁备用。3.空盘中放上凉粉，再把捣碎的花生倒在